Bahan A
2 cawan tepung serbaguna
1 cawan serbuk koko
2 tsp baking powder
2 tsp soda bikarbonat
3 tsp serbuk instant nescafe
secubit garam halus
Bahan B
2 cawan gula kastor
1 cawan minyak jagung/sayur
1 cawan susu cair (atau susu segar..tapi Shiela bancuh sendiri guna susu tepung)
3 biji telor
Bahan C
3/4 cawan air panas
** (Shiela tambah kismis dalam adunan (sbb kebetulan ada, so ada rasa manis2 buah..) dan kepingan almond sbg hiasan diatas)
Cara membuat :
-Campurkan kesemua bahan A yang telah diayak..
-Dalam bekas lain, campurkan kesemua bahan B & pukul sebati..
-Putar bahan A perlahan2 sambil masukkan bahan B sedikit2...Lajukan putaran hingga semua sebati dan sedikit kembang..
-Tuang air panas & putar lagi hingga sebati
-Isikan 3/4 adunan dalam 'paper cups'...
-Bakar pada suhu 175 C selama 20-25 minit..Jika bakar utk sebiji kek, guna suhu 160 C
**(Got this recipe from homesweethome...a credit to Ummizaihadi)
No comments:
Post a Comment